我国古代的保姆

在我国古代，家政初被理解为确定与维护家庭人伦秩序的家庭管理活动。如《周易》有“家人卦”，是早讲家政的篇目，其彖辞说：“家人有严君焉，父母之谓也，父父子子，兄兄弟弟，夫夫妇妇，而家道正，正家而天下定矣。”其中的“正家”即家政。

1. a (children's) nurse; a baby-sitter; a nursemaid; a nurserymaid

2. a housekeeper保姆=家政服务员家政服务员即家政劳动服务的直接提供者，也有人称为家庭社会工作者，通俗叫“保姆“。她们是专门根据要求为所服务的家庭操持家务，照顾儿童、老人、病人，管理家庭有事务的人员，因此家政服务这一职业有其特定要求，从业人员不仅要有一定的技能，以满足家庭生活的需求，还必须有较高的职业道德。

家政服务员的特点：

1、 从性别人上看，家政服务员以女性居多。

2、 家政服务员要求具有良好的道德品质、高度的责任感。

3、 家政服务员要求具有熟练的家务技能和法律、、卫生基本知识。

4、 家政服务员应具备灵活的处世方法、较强的适应能力和忍耐能力。

买菜做饭

肉菜指以肉为主的菜，如清蒸鱼等

炒菜指用肉炒的菜，如炒四季豆

青菜指绿叶蔬菜，如菠菜

辅食指宝宝吃的，如鱼泥，蛋羹

－菜市场采购

－中餐，保证两菜，肉菜和炒菜

－晚餐，保证三菜，肉菜、炒菜和青菜/凉菜

特别清洁

－窗框 抹布 每周

－旮旯（书、开关、椅腿等） 抹布 每月一次

－卫生间，厨房（壁） 每月一次

－鞋 周日

－彻底清洁微波炉 每月一次

－彻底清洁冰箱 每月一次

－熨衣服 周日